Frugttræer
Malus bal. `Bolero´- Malus dom. `James Grieve´
Malus bal. `Bolero´ |
 |
|
| Søjleæble | ||
| 3-4 m. højt løvfældende frugttræ. Søjleformet vækst, med hårede kviste og knopper. Grønne, elliptiske-ægformede, savtakkede blade, der er filtede på undersiden. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Frugten er middelstor, rund, lidt flad med gulliggrøn bundfarve og rosarød dækfarve på solsiden. Kødet er fint med en frisk og saftig smag. Kan bruges som både spise- og madæble. |
||
Malus bal. `Flamenco´ |
 |
|
| Søjleæble | ||
| 3-4 m. højt løvfældende frugttræ. Søjleformet vækst, med hårede kviste og knopper. Grønne, elliptiske-ægformede, savtakkede blade, der er filtede på undersiden. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Frugten er middelstor, rund og rød. Kødet er fint med en frisk og saftig smag. Kan bruges som både spise- og madæble. |
||
Malus bal. `Kong Skjold´ |
 |
|
| Søjleæble | ||
| 3-4 m. højt løvfældende frugttræ. Søjleformet vækst, med hårede kviste og knopper. Grønne, elliptiske-ægformede, savtakkede blade, der er filtede på undersiden. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Gulgrønne æbler med røde striber og syrlig aroma. Modner i september-oktober. Et velsmagende spiseæble. |
||
Malus bal. `Laura´ |
 |
|
| Søjle Paradisæble | ||
| 3-4 m. højt løvfældende træ. Søjleformet vækst, med hårede kviste og knopper. Grønne blade med et rødligt skær. Elliptiske-ægformede, savtakkede blade, der er filtede på undersiden. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Mellemstore, røde, æbleligende frugter. Kan bruges til æblegele. Frugterne bruges til binderi. |
||
Malus bal. `Mcintoush´ |
 |
|
| Søjleæble | ||
| 3-4 m. højt løvfældende frugttræ. Søjleformet vækst, med hårede kviste og knopper. Grønne, elliptiske-ægformede, savtakkede blade, der er filtede på undersiden. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Frugten er middelstor, rund og rød. Kødet er fint med en frisk og saftig smag. Kan bruges som både spise- og madæble. |
||
Malus dom. `Aroma´ |
 |
|
| Æble | ||
| 4-5 m. højt løvfældende frugttræ. Krysning mellem 'Ingrid marie' og 'Filippa'. Et bredt, og åbent træ og kraftig vækst. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Middelstort, gulgrønne frugter med rød dækfarve. Fast, sprødt med god syrlig-sød smag og aroma. Meget fint som både spise- og madæble. God resistens over for skurv og meldug. |
||
Malus dom. `Belle de Boskoop´ |
 |
|
| Æble | ||
| 4-5 m. højt frugttræ. Stort bredkronet og ret vandret voksende. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Frugten er stor og kødet er fast, lidt groft, hvidgrønt. Smagen er syrlig-sødmefuld og meget aromatisk. Velsmagende spiseæble, men høstes det for tidligt, er det uegnet til spisebrug. Fantastisk madæble. Bruges til bagte æbler og alt slags æblebagværk, i kompot, til grød, i salater og i det salte køkken, hvor det er godt at stege og vidunderligt i en mos med jordskokker, selleri eller anden hvid rodfrugt. |
||
Malus dom. `Bodil Neergaard´ |
 |
|
| Æble | ||
| 4-5 m. højt frugttræ. Svagtvoksende med bred krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Kanariegul spiseæble m/rødlig kind. Frugtkødet er hvidt med gulligt og grønt skær, saftigt og med fin krydret smag. Smagen fin og ret kraftig. Kan også anvendes som madæble. |
||
Malus dom. `Cox Holsteiner´ |
 |
|
| Æble | ||
| 3-4 m. højt frugttræ. Et kaftigtvoksende træ, med bred krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Regelmæssige, små og runde, gulgrøn med en rødorange kind. Sød og parfumeret. Rigtig dejlig spiseæble. Fantastisk madæble. Bruges meget i køkkenet, til most, grød, kompot, bagværk og stort set alle desserter. |
||
Malus dom. `Cox Orange´ |
 |
|
| Æble | ||
| 3-4 m. højt frugttræ. Tildels selvbestøvende, men bedst med fremmedbestøvning. Et middelkraftigt voksende træ, med tynde grene. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Regelmæssige, små og runde, gulgrøn med en rødorange kind. Sød og parfumeret. Rigtig dejlig spiseæbler. Fantastisk madæble. Bruges meget i køkkenet, til most, grød, kompot, bagværk og stort set alle desserter. |
||
Malus dom. `Discovery´ |
 |
|
| Æble | ||
| 2-3 m. højt frugttræ. Et svagt voksende træ, med kompakt, rund krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Middelstort, rundt, rød. Det er saftspændt, sødmefuldt, parfumeret og yderst velsmagende. Et af vore bedste spiseæbler. Glimrende mostæble. Dejligt i salater, til desserter og i det salte køkken. Storartet i fromager, sorbet, is. Ikke egnet til stegning eller grød, kompot o.lign. |
||
Malus dom. `Elstar´ |
 |
|
| Æble | ||
| 3-4 m. højt frugttræ. Et middelkraftigt voksende træ, med rund krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Middelstore, runde, gule frugter med en klar rød dækfarve. Kødet er fast, sprødt med en fin syrlig-sød smag og god aroma. God spise- og madæble. |
||
Malus dom. `Filippa´ |
 |
|
| Æble | ||
| 3-4 m. højt frugttræ. Et bredt middelkraftigt voksende træ, der bærer frugter på toårs skudene, Hvilket gør at træet ikke egner sig til espalier. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Middelstore, ureglmæssige grøngullige æbler. Kødet er sprødt og hvidt med grønne årer. Æblet er saftigt, parfumeret med syrlig smag. Kan bruges som både spise- og madæble. |
||
Malus dom. `Golden Delicius´ |
 |
|
| Æble | ||
| 3-4 m. højt frugttræ. Et middelkraftigt voksende træ, med rund krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Gul med et anstrøg af rødt på solsiden. Frugtkødet er sødt, sprødt, lys gult og saftigt. God spise- og madæble. God til f.eks. salater og sauce. |
||
Malus dom. `Guldborg´ |
 |
|
| Æble | ||
| 3-4 m. højt frugttræ. Et svagt voksende træ, med bred krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Æblerne er middelstore, gule med sarte karminrød striber og pletter. Kødet er hvidt, sprødt og meget saftigt. Frisk, sød, parfumeret smag. En tidlige sorter, der bør høstes fra træet. God til salater og andre kolde anvendelser i både det salte og det søde køkken. |
||
Malus dom. `Ildrød Pigeon´ |
 |
|
| Juleæble | ||
| 3-4 m. højt frugttræ. Et middelkraftigt voksende træ, med rund krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Små, let kegleformede, røde frugter. De skal sidde længe på træet før de bliver rigtig røde. Sød og parfumeret smag. Andvendes fra slut september og kan gemmes til langt ud på vinteren. Spiseæble og fantastisk madæble. Velegnet til henkogning, kompot, most, salater og sirup, samt i det salte køkken. Ynder læ. |
||
Malus dom. `Ingrid Marie´ |
 |
|
| Æble | ||
| 3-4 m. højt frugttræ. Et middelkraftigt voksende træ, med rund krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. næringsrig havejord. Middelstort, rødt, rundt, buttet æble. Kødet er hvidgult med et svagt grønligt skær. Det er skørt og saftigt, syrligsød og karakteristisk parfumeret. God både som spise- og madæble. Det holder formen godt under bagning. I is, fromage og sorbet giver æblet rent bortset fra den fine aroma, en meget smuk farve fra sig. Den egner sig også fint til tilberedninger i det salte køkken. Æblet er dejligt til kompot og pande eller ovnstegt sammen med vildt. |
||
Malus dom. `James Grieve´ |
 |
|
| Æble | ||
| 2-3 m. højt frugttræ. Et middelkraftigt voksende træ, med rund krone. Grønne, elliptiske- ægformede blade, med uregelmæssige skarpt savtakkede bladrander. Hvide blomster. Blomstrer i maj. Den skal placeres i sol. Plantes i alm. havejord. Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en næringsrig muldjord. Gule, ofte med en orangefarvet solside. Kødet er gulligt, løst, saftigt, meget vellugtende og sød. God spise- og madæble. God til marmelade og er meget fint at sylte, henkoge eller lave grød af. Meget god dessertæble, der giver karakter til fromager, is, m.v. Æblet egner sig fint til de fleste tilberedninger i det salte køkken. |
||
Videre |
